상록수(숙대입구 맛집)

좋은 사람들과 좋은 장소에서...(숙대입구 맛집)

안녕하세요~

Mabe 입니다~~

 

오늘도 맛집 하나 소개해드리려고 하는데요.

역시 서울 출장기간에 여기저기 많이 다녔는데 그곳 중 한 곳입니다.

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상록수(숙대입구 맛집)

 

위치 : 서울 용산구 청파로51길 4 1층
영업 시간 : 15:00 ~ 02:00
Tel : 0507-1464-9046

 

아는 지인과 함께 숙소 근처 맛집을 알아보다가

고기로 유명한 상록수를 가기로 했습니다.

길거리를 걷다가 갑자기 골목길로 꺾는데

분위가 장난이 아닌 골목길이 더군요.

 

뭔가 90년대 배경 영화,드라마 느낌 나는 골목길..

이런 곳에 맛집이 있다고?? 하는 마음으로 들어가 보니 

웨이팅 하는 의자도 보이는데 다행히 조금 일찍 가서 웨이팅은 안 했습니다.

(조금만 늦었으면 바로.. 웨이팅)

 

뭔가 말로 표현할 수 없는 로컬 맛집냄시

이게 바로 가게 출입문인데요.

어떠세요?

찐 로컬의 향기가 나지 않습니까???

 

상록수 메뉴판

 

황지살?..이 유명한 맛집이라고 하더군요.

(항정살에서 지방을 걷어낸 부위라고 합니다.)

다른 메뉴들도 보면 보통 고깃집이랑도 다르죠~

하여간 황지살을 시켜봤습니다.

 

기본 상차림

기본 상차림은 저렇게 구성되고요.

고사리를 불판에 꼭 구워서 같이 쌈 싸드셔야 합니다.

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상록수 전매특허 황지살

 

황지살

 

비주얼 보세요.

상당히 우아하지 않나요??

저는 황지살을 처음 먹어보는데 생긴 것도 특이하게 생겼더군요.

 

앙 황지살

 

불판에 수제소스로 버 부려진 콩나물과 각종 채소를 올리고~

동글동글한 황지살도 올리면

 

솨르르르

신기하게도 동글동글하던 황지살이

솨르르르 풀리면서 먹기 좋은 고기 한 점으로 변한답니다.

제가 원래 항정살을 좋아하는데

황지살도 맛이 엄청 상당하더군요 항정살과 비슷하면서 뭔가 다른?..

 

비빔수제비

메뉴판을 쓱 훑어보다가 '비빔수제비'가 있어서 

'이건 못 참치'.. 하고 시켰습니다.

비주얼 봐보세요.

맛도 난리납니다 증말..

고기와 같이 쌈으로 드셔도 아주 맛있습니다.

 

대망의 '비빔밥'

다들 고기 먹은 후에는 밥 비비는 거 알고 계시죠??

'국룰'이지 않겠습니까?..

 

맛도 좋습니다.

향긋한 미나리?인가요. (잘 기억이..)

 

하여간 황지살, 비빔수제비, 비빔밥까지 아주 배부르게 잘 먹었습니다.

80,90년대 배경처럼 느껴지는 골목길에 간판에...

맛까지 좋아서 숙대입구 쪽에 볼일이 있으신 분들은 꼭! 추천드립니다.

 

감사합니다.

 

 

 

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감사합니다!

 

 

 

이 글은 개인적인 의견일 뿐 참고만 부탁드립니다.

아울러 광고가 아님을 말씀드립니다.